Master en Ciencias Agroambientales y Agroalimentarias. Especialidad en Producción Agroalimentaria + Titulación Universitaria

La protección mediambiental es a día de hoy uno de los pilares básicos de cualquier industria o actividad económica, incluida la industria agroalimentaria. Es por esto que cada vez se demandan más profesionales que cuenten con los conocimientos y habilidades adecuadas para minimizar el impacto ambiental de los sistemas agroalimentarios y de la producción alimentaria. A través del presente master en ciencias agroambientales y agroalimentarias se ofrece al alumnado la formación necesaria para llevar a cabo este tipo de actividades, especializándose en aspectos como la agricultora ecológica y la seguridad alimentaria.

Entre los objetivos del master en ciencias agroambientales y agroalimentarias destacan los siguientes:

• Realizar las labores culturales propias de cada cultivo para conseguir su desarrollo óptimo y asegurar la sostenibilidad del agroecosistema.
• Recolectar y/o aprovechar los cultivos, según se trate, empleando los medios adecuados de cosecha, transporte y almacenaje para mantener la calidad del producto.
• Aprovechas los recursos hídricos y los nutrientes del suelo para el cultivo ecológico, evitando la erosión y conservando o mejorando las características del terreno.
• Abonar los cultivos según recomendaciones prescritas, para mantener los niveles de fertilidad del suelo y empleando los equipos apropiados.
• Regar los cultivos utilizando correctamente la instalación de riego, para cubrir sus necesidades hídricas y mantener o mejorar la fertilidad del suelo.
• Aplicar técnicas y métodos ecológicos para minimizar la incidencia de plagas, enfermedades y vegetación espontánea no deseada, aumentando la biodiversidad del agroecosistema, siguiendo recomendaciones técnicas.
• Determinar el estado sanitario de los cultivos ecológicos, mediante la recopilación de información siguiendo los protocolos establecidos.
• Preparar y aplicar los productos ecológicos siguiendo las especificaciones técnicas establecidas, manejando adecuadamente la maquinaria y herramientas.
• Identificar y clasificar los métodos de control atendiendo a la plaga a tratar.
• Determinar los rasgos distintivos de los biocidas y productos fitosanitarios utilizados en el control de plagas.
• Almacenar medios y productos utilizados en el control de plagas.
• Transportar medios y productos empleados en el control de plagas.
• Preparar productos de control de plagas para su aplicación, atendiendo a normas de seguridad y medioambiente.
• Distinguir las características más representativas de las plagas que actúan en áreas edificadas.
• Identificar las principales especies de plagas que afectan a las áreas ajardinadas.
• Aplicar el procedimiento de actuación definido por el responsable técnico para el desarrollo de un control integrado de plagas, tanto en áreas ajardinadas como edificadas.
• Distinguir las principales técnicas y maquinaria utilizada en la aplicación de biocidas y productos fitosanitarios.
• Preparar los medios y productos necesarios para realizar tratamiento químico.
• Aplicar los productos teniendo en cuenta los procedimientos establecidos en el programa de actuación.
• Identificar y registrar los riesgos asociados a la prestación de los servicios de control de plagas para la adopción de medidas de prevención oportunas.
• Diseñar y aplicar las medidas preventivas y de protección necesarias en cadapuesto de trabajo, en base a los riesgos asociados.
• Determinar y garantizar la ejecución de las medidas de prevención que deben seradoptadas por el cliente, en base al análisis de los riesgos derivados de la prestaciónde servicios y de las competencias.
• Conocer los diferentes tipos de contaminación en suelos y aguas subterráneas, sus métodos de estudio y los posibles tratamientos aplicables, así como la legislación que los regula.
• Conocer, analizar y utilizar las técnicas de descontaminación descritas en el entorno medioambiental a partir de los conocimientos adquiridos en el curso.
• Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.
• Conocer el sistema APPCC y sus fases.
• Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada.
• Identificar los peligros y puntos de control críticos.
• Adquirir conocimientos técnicos y teóricos

Gracias a este master en ciencias agroambientales y agroalimentarias podrás desarrollar los conocimientos necesarios para especializarte en sistemas agrícolas, manejo de productos agroquímicos y su problemática ambiental, prestando especial atención a la producción agroalimentaria sostenible y de calidad.

El master en ciencias agroambientales y agroalimentarias esta dirigido a Licenciados y Graduados en Ciencias Ambientales, en Biologia, en Ingenieria Agronoma, y cualquier otro profesional interesado en optimizar y gestionar eficientemente la Producción Agroalimentaria.